1、冰箱制冷管道破损造成制冷剂泄漏，那种刺鼻气味正是制冷剂的味道出现这种情况，冰箱就会不制冷。2、如果是腐烂的味道，那么可能是由于温控器或者是压缩机、启动器等故障导致冰箱压缩机不工作，出现不制冷且有刺鼻味的情况。3、也有可能是冰箱中的制冷管路出现了堵塞，导致制冷剂没办法进入蒸发器中蒸发器，出现冰箱不制冷的情况，当冰箱不制冷了，冰箱内部的味道就会出来。

建议解决方法：

1、首先就是要看一下刺鼻味是否是制冷剂的味道，如果是制冷剂的味道，那么就可以确定是制冷管道出现破损，这个时候需要联系专业的维修人员上门来进行检查，检查出泄漏点之后，进行补漏，然后通过专业的仪器添加制冷剂，就可以解决冰箱不制冷且有刺鼻味的问题。
2、如果排除了制冷管道破损的情况，那么就有可能是温控器或者压缩机出现了故障，这个时候也需要联系专业的维修人员上门来进行检修，检查出了问题所在之处，进行维修或者是直接更换零件就可以了。