1、结冰的时间不一定。影响水结冰的因素有很多，比如，冰箱中的温度是多少，这半纸杯水的温度是多少，是多大的纸杯，这些都会影响水结冰。2、但是按一般的纸杯大小来估算，假设是冷水的话，放入零下18度左右的冰箱冷冻室里，半纸杯水在冰箱的结冰时间大概是需要3~4个小时才行。

相关知识科普：

1、同样大小的半纸杯水放入同样温度的冰箱里，热水和冷水结冰的时间是不一样的。在一般实验条件下，热水会比冷水更快结冰。这种热水比冷水更快结冰的现象通常叫「Mpemba 效应」。

2、Mpemba 效应的内容就是拿两个形状一模一样的被子，里面装着相同体积的水，唯一不同的是两杯水的温度。现在将两杯水在相同温度的环境下冷却，在正常的情况下，一般初温较高的水会先结冰，但并不是在任何情况下都会这样。3、如果是拿一杯99.9° C 的热水和 0.01° C 的冷水放在同样的温度环境下冷却，冷水酒会先结冰。所以，Mpemba 效应只适用于同样温度环境下，同等量的水，并不是在任何的初始温度、容器形状、和冷却条件下，都可以适用的。