油烟机为什么要清洗的原因：1、长期不清洁油烟机会导致抽油烟机的转速减慢。2、长期不清洁会导致电容老化。3、导致抽油烟机电容被烧坏。4、会影响抽油烟机的抽油烟的效果。5、导致厨房油烟机滴油。

抽油烟机不定期清理的危害：

1、大家都知道，厨房是一个火灾发生不断的地方，很多时候厨房的火灾都是因为这个小小的收油烟机引起的，因此我们一定要引起重视，因为厨房是一个重油烟的地方，厨房做饭，尤其是中国式菜肴往往会产生大量的油渍堆积在抽油烟机和管道之上，而厨房的火苗往往又窜得非常的高，尤其是餐厅里的厨房更是这样，而管道里的这些油垢在火苗的作用下，是助燃的产物，因此，为了自己和家人，以及他人的人身安全需要定期清理厨房里的抽油烟机的油渍。

2、如果长期不清理，不仅容易引起火灾等危险，长期的这些油垢污渍还容易造成污染物，厨房的热量过多，这些污染物会随着热量排放到空气之中，危害的身体健康，以及周围居民的生活环境。